Porc. congelé sous vide, certifié biologique. De chez William et Andréa, Ferme Villoise, St-Gédéon, Qc. Lac-Saint-Jean-Est.
Bacon de flanc fumé (mince) 2mm.. Fumé à la ferme avec du bois d'érable, saumuré au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier, Fr..
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Bacon de flanc fumé 3mm.. Fumé à la ferme avec du bois d'érable, saumuré au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier, Fr..
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Bacon de soc fumé (mince) 2 mm. Fumé à la ferme avec du bois d'érable, saumuré au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier, Fr..
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Bacon de soc fumé 3 mm. Fumé à la ferme avec du bois d'érable, saumuré au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier, Fr..
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Côtelettes (2) de porc avec os pour le gril 2.5 cm
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Côtelettes de porc avec os 1.5 cm
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Côtelettes de porc médaillon ± 2.5 cm.
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Côtes levées de dos, 2 sections de ± 12 cm
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Côtes levées de flanc
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Cubes à brochette
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Cubes extra maigre de porc à mijoter
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Escalopes de porc
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Filet de porc
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Foie de porc
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Fondue chinoise de porc
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Galette aux 3 viandes (3) boeuf-porc-poulet à la fleur d'ail et persil
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Galette aux 3 viandes (6) boeuf-porc-poulet à la fleur d'ail et persil
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Galette aux 3 viandes nature (3) boeuf-porc-poulet
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Galette aux 3 viandes nature (6) boeuf-porc-poulet
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Haché aux trois viandes (porc-poulet-boeuf)
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Haché aux trois viandes (porc-poulet-boeuf)
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Jambon d'épaule. Fumé à la ferme avec du bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier, Fr..
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Jambon de fesse tranchée à sandwich.Fumée à la ferme avec du bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier, Fr..
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Jambon de fesse. Fumé à la ferme avec du bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier, Fr..(Un disponible)
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Jambon de soc. Fumé à la ferme avec du bois d'érable, saumuré au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier, Fr..
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Jarret de porc (Patte)
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Jarret osso-bucco porc 6 cm
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Joue de porc
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Langue de porc
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Lard salé entrelardé ( sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier )
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Lard salé entrelardé fumé ( sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier )
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Lard salé gras (sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier)
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Os à soupe de porc
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Panne de porc
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Pieds de porc
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Porc haché 75 % mi-maigre
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Porc haché 75 % mi-maigre
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Porc haché 90% maigre
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Porc haché 90% maigre
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Porc haché 99% extra-maigre
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Porc haché 99% extra-maigre
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Rôti d'épaule de porc avec couenne et os
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Rôti d'épaule de porc désossé sans couenne.
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Rôti de longe désossé, roulé
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Rôti de soc désossé roulé
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Saindoux(porc)
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Saucisse à déjeuner-légumes 1/2 porc-1/2 boeuf gros diamètre, sans gluten/boyau
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Saucisse à déjeuner-légumes 1/2 porc-1/2 boeuf petit diamètre, sans gluten/boyau
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Saucisse au porc fumée à l'érable-légumes gros diamètre, sans gluten/boyau
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Saucisse au porc fumée à l'érable-légumes petit diamètre, sans gluten/boyau
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Saucisse au porc-légumes bacon - fromage gros diamètre, sans gluten/boyau
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Saucisse au porc-légumes bacon - fromage, petit diamètre, sans gluten/boyau
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Saucisse au porc-légumes gros diamètre, sans gluten/boyau
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Saucisse au porc-légumes petit diamètre, sans gluten/boyau
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Saucisse au porc-légumes pomme et fromage petit diamètre, sans gluten/boyau
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Saucisse au porc-légumes pommes et fromage gros diamètre, sans gluten/boyau
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Saucisse au porc-légumes sirop d'érable gros diamètre, sans gluten/boyau
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Saucisse au porc-légumes sirop d'érable petit diamètre, sans gluten/boyau
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Saucisse italienne-légumes douce, petit diamètre,petit format sans boyaux
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Saucisse italienne-légumes, gros diamètre, sans gluten/boyaux
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