Agneau, congelé sous vide, certifié biologique, provenant de la ferme Bio Rousseau, St-Gabriel de Rimouski, Qc. Grâce à la qualité de leur agneau, on le retrouve dans les cuisines de grands restaurants du Québec, tels: Le Toqué, Bouillon Bilk, Laurie Raphaël, Montréal Plaza, chez St-Pierre au Bic et autres. C’est un troupeau croisé Dorset/Texel.
Produit certifié biologique  |
Demi gigot d'agneau avec os
|
 |
|
|
Galette (2) agneau haché nature
|
|
|
|
Gras d'agneau
|
|
|
|
Haché d'agneau
|
 |
|
|
Haché d'agneau
|
|
|
|
Joue d'agneau
|
|
|
|
Os d'agneau
|
|
|
|
Osso bucco agneau
|
|
|
|
Ris d'agneau
|
|
|
|
Rôti d'épaule avec os d'agneau
|
|
|
|
Saucisses merguez extra fortes sans boyau/gluten grosses
|
|
|
|
Saucisses merguez extra fortes sans boyau/gluten petites
|
|
|
|
Tranche (1) de gigot d'agneau ± 1 cm
|
|
