Le réseau québécois des projets d’Agriculture Soutenue par la Communauté (ASC)
"Équiterre contribue à bâtir un mouvement citoyen en prônant des choix individuels et collectifs à la fois écologiques et socialement équitables".
Pour participer à une agriculture locale (manger ce qui vient de chez nous contribue à éliminer les distances géographiques générant l’utilisation de carburants polluants). Pour contribuer à maintenir une ferme en vie (notre garde-manger) et pour faire en sorte que le paysan trouve sa juste part dans les risques des récoltes, de l’élevage et des activités agricoles diverses. Pour éliminer les intermédiaires commerciaux, afin de développer un lien avec mon fermier et ma fermière et aussi afin que le paysan soit payé le juste prix pour son travail ses investissements.